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柏エリア

しょっぱい!がうまい!!柏市の梅干し専門店 紀州南高梅 梅工房 『すじもと』ご飯のお供に最高です!

ばぐ☆さ~ふ

こんにちは。
千葉県の魅力と不動産のお役立て情報を発信する
『ちばとちブログ』にご来場いただき誠にありがとうございます!!

今日は、柏市しいの木台にある 
梅干し専門店 梅工房『すじもと』さんのご紹介をさせていただきます。

紀州南高梅を使った、果肉たっぷり大粒の梅干しをお探しの方は是非!行ってみてください。
自宅用から贈答用まで!お店での購入はもちろんですがお家が遠い方は全国発送もOK!!

『すじもと』さんは30年以上のながい歴史をもつ梅干し屋さんです。
誰でも知ってる梅干しですが専門店って気になりませんか?

「梅」農家さんである和歌山県みなべ町のご実家で栽培した「南高梅」をつかい、独自の調味液に漬け込んでいるということです。

南高梅は皮が薄くて果肉が厚い高級な梅干しとしても人気があります。
高級梅といえば「南高梅」聞いたことはあるはずですね。

高柳の土地調査に行った時、偶然見つけました!

土地探しの穴場、柏市『高柳駅』はこんなとこ!! こんにちは。千葉県の魅力と不動産のお役立て情報を発信する「ちばとちブログ」今日もよろしくお願いします!! 柏駅や新鎌ヶ谷駅で住み...

高柳にある住宅街の一角にお店があります。

大通りに面してる訳でもなく、周辺が住宅の一角に突然現れます。

一瞬、喫茶店かと思える、たたずまい看板を見ると『梅干し』の字が・・・!!

梅干し専門店は見たことなかったので興味本位で入りました。

敷地内には駐車場もあるので車でお越しの方でも大丈夫。
入口を開けると店内はこのように、梅干しだらけ!!

ご主人と奥さんの二人でお店を開いております、とても親切に商品説明をしていただきました。

試食やお茶なども出していただき、とてもアットホームな雰囲気なので安心して買いに行けますよ。

メニュー紹介

・味姫
お時用パック
140g ¥540-


300g ¥1,080-
620g ¥2,160-

贈答用パック
【角樽】
0.5kg ¥1,944-
0.7kg ¥2,700-
1.2kg ¥4,536-
1.5kg ¥5,400-

【丸樽】
1kg ¥3,456-
2.5kg ¥8,424-

【ミニ】
200g×4個 ¥3,456-
300g×4個 ¥4,860-

・白干梅
お時用パック
140g ¥540-
300g ¥1,080-
620g ¥2,160-

贈答用パック
【角樽】
0.7kg ¥2,592-

【丸樽】
1kg ¥3,456-

・梅肉エキス
120g ¥3,240-

・浅漬けの素
500ml ¥248ー
1ℓ ¥432-

・訳アリ B級梅干し
450g ¥1,388-
900g ¥2,570-

令和3.4月現在 ※価格、商品については変更もあるのでお店にご確認ください。

梅は実家の『筋本農園』からとりよせた高級「紀州南高梅」

実家である筋本農園さんは和歌山県みなべ町に約3ヘクタールの梅園を所有し700本の優良な『南高梅』を育てております。

原料となる梅干しの大半を自家農園でまかなってるという梅干しづくりの老舗です。

この梅がないと始まりませんね。

一つ購入することにしました!

今回は『白干梅』140g ¥540円を購入。

試食もいただいたのですが、とても懐かしい味がしたからです。
一言で言うと実家のおばあちゃんが作ったような味です!

一つ一つ、この様に丁寧に包まれており、食べるのが楽しみです。

梅には驚異のパワーが盛り沢山!!

食べておいしいだけではないのです!!梅干しには体にも心にもよい効果があるんですよ!!

◎ウイルスや細菌の繁殖を抑える

殺菌作用があり、ウイルスや細菌、食中毒の予防に役立ちます。

◎疲労回復効果

夏場の塩分補給にも梅は万能!!疲労回復にも抜群の効果『大』

◎血圧の上昇を抑え、血管をしなやかにする効果

血圧上昇を抑制し、動脈硬化を遅らせる働きがあります。

◎ピロリ菌の活動を抑制します。

胃炎や胃潰瘍の原因である「ピロリ菌」の動きを封じ、胃がん予防にも役立ちます。

私、結構胃もたれが多いのですが、確かに食べた後、胃が活発に動き出しスッキリします。

◎血糖値の上昇を抑制

腸で糖質の吸収を抑制して急激な血糖値の上昇を抑え、糖尿病の抑制にも一役かってます。

◎食欲を増進させる

唾液や胃液の分泌を促して食欲を増進させ、胃腸の調子を整えます。

これが一番、実感するはずです!!他の梅干しでは感じないくらいの食欲が出てきます。
不思議でした・・・本当ですよ。

実食しました!!

写真は5個ですが、食べてしまった後に撮ってしまいました。ゴメンナサイ!

本当は7個です!!

一個食べたのですが、しょっぱいです!!
でも͡コノしょっぱさが、もう!!白飯にあうあう!あわないでかって感じです!!

大げさでなくこの梅干し一個でご飯一善いけちゃいます!炊き立てのご飯だと、なお最高でしょうね!!

ここは、お米の専門店『スズノブ』さんで美味しいお米を買いましょう!!

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この組み合わせ『最強』です!!

まとめ

今回、偶然、見つけてしまったので他は買ってないですが、これはお客様に『贈答用』としても喜ばれる逸品であること間違いなし!!

もちろん自宅用としても間違いない商品です。

遠い方は、全国発送もしてるので是非!購入してみてください!!

店舗情報

住所千葉県柏市しいの木台4-25-1
営業時間9:00~18:00
定休日日曜日・祝日
TEL0120-181-366

梅干しもいいけど『お漬物』もいかが。

株式会社大安
明治35年(1902年)の創業から、漬物づくり一筋に続けてきた京つけもの専門店です。
夏は胡瓜、茄子、大根といった定番の「浅漬け」
冬には京漬物の代表格「千枚漬」が自宅用から贈答用までとり揃えられてます。
千枚漬は皇居にも献上してるほどの逸品
それが手軽にご家庭でいただけます。食事やお酒のお供にどうぞお試しください。

ABOUT ME
ばぐ☆さ~ふ
千葉県の北西部(松戸、柏、流山など)で住みたい人のために『街』の情報を発信しています。すでに住んでる人にもオススメ!知らなかったことが発見できるかも!?ハウスメーカーや不動産業の営業さんは現地案内ツールとして活用してください!!

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